Personas comiendo en restaurante

Restaurantes en Guadalajara

Guadalajara es una de las ciudades más vibrantes de México. Su fuerte identidad culinaria ha producido una multitud de restaurantes que esperan seducir a cualquier amante de la comida y por ello, aquí te presentamos los mejores restaurantes en Guadalajara:

Cocina 88

Llegar a Cocina 88 se siente como desembarcar en una hacienda en medio del desierto mexicano, y muchas fantasías se pueden vivir allí.

La comida tiene sabores internacionales en sus combinaciones, con una fuerte presencia francesa que se destaca en filetes de res en salsa de alcachofa con langostinos, dátiles rellenos de crema y canapés de paté de salmón servidos para comensales privados e igualmente para eventos y conciertos repletos de estrellas.

Lula Bistro

En Lula Bistro, el chef Darren Walsh ha implantado en Guadalajara una tierra de ensueño gourmet y de alta cocina, con platos de tamaño gigante y porciones pequeñas.

El mole se exprime en un sorbete, los aperitivos se cuelgan en macetas en miniatura y el café se sirve en frascos de mayonesa en lugar de tazas.


Anita-Li

Un restaurante que es personificado por una joven con un aire efervescente de complicidad fría solo puede equivaler a un lugar cálido en Guadalajara.

Anita-Li no solo es un abrevadero en esta joven y vibrante ciudad del oeste de México, sino también un destino para cenas elegantes y coloridas. Con toques franceses ligeros y aireados con ingredientes locales: la fondue de huitlacoche (fondue de maíz y maíz, servida con pequeñas tostadas blancas tostadas) y el brie asado cruzado con mexicano moderno a distintivamente europeo.

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Karne Garibaldi

Si se presta atención al nombre del restaurante Karne Garibaldi , entonces el contenido del menú pronto se hará evidente: carne y solo carne.

Solo hay un plato principal disponible en este establecimiento y se sirve en un tiempo récord. El plato es una carne cocinada en sus propios jugos y servida con tocino, cebolla y cilantro. Se estableció un tiempo de 13.5 segundos como un récord de servicio internacional en 1996, y el servicio rápido continúa siendo un motivo de orgullo para el restaurante.

 
Entre 2

Entre 2 se basa en la tradición francesa para inspirarse en sus platos. Pero su nombre, que se traduce como ‘entre 2’, no se refiere a un cruce entre la gastronomía francesa y mexicana.

En realidad, se deriva de la filosofía de servir: los entrantes y los platos en el menú deben compartirse entre dos, para alentar un espíritu comunitario.

Entre 2 es la creación de una pareja de amigos franco-mexicanos que han unido su pasión por la buena comida y la buena compañía en este restaurante de Guadalajara.

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