La comida mexicana es bien conocida en todo el mundo debido a su delicioso sabor y recetas. México ha sido admirado y reconocido por su cocina vibrante y auténtica que vuelve locos a los visitantes de diferentes partes del mundo

Diferentes tipos de cocina

La comida mexicana podría dividirse en distintos tipos, de acuerdo con la proteína que se usa, o a la forma en que se prepara. Los platos bien conocidos por su increíble sabor, ingredientes frescos y únicos. Un hecho maravilloso sobre la comida mexicana es que los mexicanos de las partes del sur prefieren el pollo y las verduras, mientras que las personas que viven en la región del norte prefieren la carne de res y cerdo en sus platos como barbacoas o tacos.

Comida rica y saludable

La comida de México no solo tiene un gran sabor, también están hechos con ingredientes saludables y frescos como aguacates, frijoles, chiles, tomates y otras verduras, y diferentes tipos de carne como carne de res, pollo, cerdo y pescado, incluso conejo, cordero, entre otros utilizados en tacos, tamales o sopas.

Los mexicanos combinan todos los ingredientes diferentes para crear sabrosas salsas o incluso aderezos para recetas auténticas y saludables que proporcionarán todos los minerales, proteínas y vitaminas que necesita.

Buscando en los menús de los restaurantes cerca de mi ubicación pude notar que unos de los ingredientes más comunes utilizados en algunas partes de México son los nopales. Son una verdura muy popular con muy pocas calorías y alta en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Los mexicanos los usamos en ensaladas, tacos e incluso como acompañamiento.

Ideal para los amantes de la comida picante

Cuando la gente piensa en la comida de nuestro país, suele pensar en sabores picantes, esa sensación que quema la lengua. Los chiles son un ingrediente popular en nuestros platillos. Hay una gran variedad de ellos en diferentes partes de México, y son una parte importante de la dieta mexicana.

Se trata de la dulzura

Los tacos acaparan todo el foco de la comida mexicana a nivel internacional. ¿Pero sabías que también hay postres deliciosos disponibles en el país? El país también es famoso gracias al cacao, que es delicioso y rico en antioxidantes, y algunos tipos diferentes de postres como churros, pan de maíz o tamales dulces.

Puedes encontrar algunos postres como churros en las calles. Por lo general, puede elegir entre la más simple, o el churro relleno con chocolate o cajeta. Los tamales también son un plato mexicano representativo. Puedes encontrar versiones dulces con rellenos como el chocolate en diferentes partes del país. A menudo se cuenta con maíz como ingrediente clave. El pan de maíz es un pan dulce hecho de maíz, muy típico en todo México y a veces se sirve como magdalenas individuales o en rodajas.

Estas son algunas de las razones más populares por las que la gente de todo el mundo ama y conoce la comida mexicana.